Молоко, овощи и фрукты подорожали. Зато мясо «потеряло» 10% цены. На столичных рынках продавцы настроены позитивно: все обещают подорожание. Особенно это заметно на молокопродуктах, которые сразу дали 2–3 грн «прироста» цены, пишет Газета по-киевски.
Кстати, узнать чем полезна овсянка вы сможете на сайте о красоте и здоровье http://krasota-zdorovje.info/
Молоко
По словам эксперта Международного центра перспективных исследований Александра Жолудя, подорожание молочных продуктов объясняется тем, что у коров сокращаются надои и в то же время дорожает питание. Ведь в летнее время в рацион дойной коровы входят не только корма, но и трава во время выпаса. С началом холодов скотину переводят на одни корма. Подорожание молока сказывается и на цене всех молочных продуктов. Такие процессы наблюдаем каждый год: цена растет обычно всю зиму и начинает снижаться с середины весны.
Продавщицы молочных рядов обещают к ноябрю 32–34 грн за килограмм домашнего творога. А торговец домашними яйцами с Днепровского рынка уверяет, что 13 грн за десяток яиц – цена максимум до конца октября. Дальше яйца будут дорожать.
Овощи и фрукты
Подорожавшие овощи и фрукты уже «уходят» с рынка, а спрос на них еще есть, что подогревает цену. По словам продавщицы с Житнего рынка столицы Валентины Клим, яблоки «Антоновка» она продает уже около месяца, и первые были дешевле, зато не такие вкусные. За месяц торговли цена выросла на 1,5 грн.
– Если говорить об овощах, то цены на некоторые из них снизились по сравнению с сентябрем (капуста – приблизительно на четверть, свекла – без изменений), а на некоторые выросли. Наиболее существенным был рост цен на овощи, сезон которых заканчивается, и они при этом не хранятся – это огурцы и томаты. Цена на огурцы выросла в два с половиной раза (мы мониторим только оптовые цены), а на томаты – в среднем на 50–70%, – говорит аналитик агрорынка Андрей Ярмак. – Оптовые цены на картофель практически не изменились, а в некоторых регионах даже снизились, т.к. его предложение остается достаточным. Обывателю могло показаться, что цены увеличились, т.к. на рынке стало меньше дешевого некачественного картофеля из приусадебных участков, который не подлежал хранению и продавался практически по любой цене.
Цены на перец и баклажаны выросли незначительно – на 10–25% по причине окончания сезона. В некоторых регионах уже были ночные заморозки, которые полностью уничтожают всю продукцию в поле. Обычно после них резко вырастает цена. По той же причине растет цена на сливы – сезон заканчивается, и цена выросла приблизительно на четверть. В то же время цены на яблоки практически не изменились.
